Bea y Jorge abren en mayo de 2015 «El Descorche», su gastrobar, con una idea clara y sencilla en la cabeza: ofrecer a sus clientes lo que les gustaría que les ofrecieran a ellos.
Con esta premisa, «El Descorche» propone ante todo una cocina con una excelente materia prima seleccionada bajo la supervisión del cocinero Jorge.
Platos elaborados con mucho cuidado y dedicación, intentando siempre superar las expectativas del cliente como uno de los retos personales del cocinero.
Una variada bodega donde nos muestran su pasión por los buenos vinos y cavas.
Trato profesional, amable y cercano buscando crear siempre un ambiente agradable para sus clientes.
«El Descorche», en definitiva, es la constante ilusión por las cosas bien hechas para disfrute de todos lo que entran en su casa.
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