Bea y Jorge abren en mayo de 2015 «El Descorche», su gastrobar, con una idea clara y sencilla en la cabeza: ofrecer a sus clientes lo que les gustaría que les ofrecieran a ellos.
Con esta premisa, «El Descorche» propone ante todo una cocina con una excelente materia prima seleccionada bajo la supervisión del cocinero Jorge.
Platos elaborados con mucho cuidado y dedicación, intentando siempre superar las expectativas del cliente como uno de los retos personales del cocinero.
Una variada bodega donde nos muestran su pasión por los buenos vinos y cavas.
Trato profesional, amable y cercano buscando crear siempre un ambiente agradable para sus clientes.
«El Descorche», en definitiva, es la constante ilusión por las cosas bien hechas para disfrute de todos lo que entran en su casa.
Son el resultado de un meticuloso proceso de selección de ingredientes y una dedicación incansable por perfeccionar cada receta, garantizando así una experiencia culinaria memorable para cada comensal.
Aquí encontrarás vinos para cada ocasión, ya sea para un maridaje especial o simplemente para disfrutar de un momento agradable. Te invitamos a explorar nuestra variedad y encontrar tu favorito, en un ambiente donde el buen vino es parte esencial de la buena mesa.
Con cada ingrediente seleccionado meticulosamente y cada receta perfeccionada con dedicación, nos esforzamos por brindarte una experiencia gastronómica inolvidable, que hable no solo a tu paladar, sino también a tu alma. Bienvenido a nuestro restaurante, donde cocinar para ti es un arte y cada plato es una obra maestra diseñada especialmente para disfrutar.
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